Vrosya (kaschka) wrote,
Vrosya
kaschka

Утащила у tefffi рецепт десерта. Заношу в записную книжку.


Очень простой.
На поллитра сметаны 20% пакет (450-500г) клубники замороженной (летом свежей), 1 стакан сахара.Ваниль.
Сбить сметану с сахаром, добавить клубнику, ещё сбить.
Добавить 30 гр. желатина, предварительно замоченного в примерно 2 стаканах воды и нагретого до кипения.
А дальше - как хотите: начинять торт-коробочку или просто залить печенье бисквитное иили (как у меня) заварное, разрезанное и вымоченное слегка в клюквенном соке (как у меня).
Поставить застывать.
Украсить чем хотите: орехами, шоколадом, хрустящими вафлями.
Есть на другой день лучше.
Tags: еда моя, записная книжка, чужая
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 2 comments